Pour 4/5 personnes.

- Couper 3 pommes en petits morceaux. Les mettre dans une casserole remplie d'eau froide, rajouter une dizaine de sucres et faire cuire 1 à 2 minutes (thermostat 3/4).

- Verser le tout dans une grand saladier, ajouter des petits bouts d'orange (3 oranges) et

de clémentines (2 clémentines).

- Mélanger.

- Faire refroidir sur la fenêtre.

- Ensuite ajouter 2 bananes coupées en petites tranches et placer le tout au frigidaire.

- Avant de servir, rajouter 2 kiwis.